Можно ли гречку кормящим мамочкам

Рацион питания кормящей матери обязательно должен быть богатым на полезные вещества и при этом сбалансированным. В этом отношении гречневая каша бьет все рекорды. Любимая многими крупа представляет собой очень ценный продукт, источник большого количества витаминов и необходимых микроэлементов. Более того, приготовление гречки не требует особых навыков и не отнимает большого количества времени, что немаловажно для новоявленной мамочки. Словом, гречка при грудном вскармливании является самым полезным и безопасным видом крупы, которую обязательно нужно включать в свой рацион питания.

Гречка

Такая полезная гречка


Новогоднее видеопоздравление

Гречку совсем небезосновательно называют «царицей круп», ведь она содержит действительно рекордное количество полезных для человека микроэлементов, минералов и витаминов:

  • Гречневая крупа содержит в себе восемнадцать незаменимых аминокислот, кроме того, она является неисчерпаемым источником железа и кальция, которые так необходимы женщине после родов. В период беременности запасы этих веществ значительно истощаются, а потому очень важно в срочном порядке восстановить их. Недостаток железа в организме женщины может грозить падением гемоглобина, а отсутствие необходимого количества кальция – ухудшением состояния зубов, волос и кожи. Кроме того, со временем новорожденному станет не хватать запасов железа, накопленных им во время внутриутробного существования, и потребуется дополнительная подпитка этим микроэлементом из грудного молока.
  • Кроме железа и кальция гречневая крупа является источником калия, фосфора, йода и цинка. Все эти вещества в не меньшей степени необходимы для поддержания нормального функционирования организма.
  • В гречке в очень большом количестве содержатся витамины группы B, в том числе и витамин B9 – фолиевая кислота, которую можно по полному праву называть «женским» витамином. А также этот витамин способствует формированию у организма способности сопротивляться различным заболеваниям, другими словами, развивает иммунную систему человека.
  • Гречневая крупа содержит необходимые организму кислоты, которые способствуют гармоничному пищеварению. А это значит, что гречка при ГВ не только поможет маме избежать возможных запоров, но и убережет малыша от колик. Более того, гречка – очень ценный питательный диетический продукт, ведь по содержанию белка она превосходит все остальные злаковые культуры.

Немаловажно то, что гречневая крупа выращивается без применения химических удобрений, так как самостоятельно вытесняет сорняки с поля, на котором растет. А значит, ее можно считать экологически чистым продуктом.

Польза гречки для фигуры

Одним словом, гречневая каша во время грудного вскармливания не только не запрещена, а даже рекомендована к употреблению! Эту невероятно ценную злаковую культуру кормящим мамочкам просто необходимо включать в свой рацион питания.

Индивидуальная непереносимость гречневой крупы

Несмотря на то, что гречка считается очень полезным и незаменимым продуктом, у грудничка на нее может возникнуть аллергия. Это достаточно редкий случай индивидуальной непереносимости, однако, любой маме следует быть внимательной и во время кормления грудью вводить в собственный рацион гречневую кашу постепенно, наблюдая за реакцией малыша. Но все же в большинстве случаев гречка очень хорошо усваивается организмом крохи.

Правила употребления гречки во время грудного вскармливания

  • Вводите гречневую кашу в свой рацион с 2-3 ложек за раз. Если у малыша отсутствует какая-либо аллергическая реакция на продукт, кушать его можно без каких-либо опасений.
  • В первые месяцы жизни крохи гречку, как и любую другую крупу, следует варить только на воде, так как коровье молоко содержит в себе сильный аллерген.
  • После 3 месяцев после родов в гречку можно понемногу добавлять коровье молоко.
  • После введения в свой рацион гречневой каши во время кормления грудью за один прием пищи рекомендуется съедать 150 грамм.
  • При выборе крупы отдавайте предпочтение прозрачным упаковкам, в которых хорошо видно зерна. Перед приготовлением обязательно промывайте крупу, чтобы избавить ее от грязи и пыли.
  • Кушайте вареную или просто запаренную водой гречку. В таком виде она лучше доносит все свои полезные свойства до организма матери, чем запеченная в духовке, например.
  • Гречневые хлебцы при грудном вскармливании относятся к категории разрешенных продуктов. Но обязательно проверяйте состав продукта перед покупкой: качественные хлебцы содержат в себе только гречневую крупу и не могут навредить кормящей маме и ее малышу.

Правила употребления гречки

Рецепты из гречневой крупы для кормящей мамы

Так как на вопрос, можно ли кормящей маме гречневую кашу, ответ может быть только положительным, то рецепты с использованием этой полезной крупы будут очень кстати. Не стоит забывать, что питание кормящей мамы должно быть полноценным и сбалансированным. При этом, готовка не должна отнимать у женщины слишком много времени, ведь забота о ребенке в первые месяцы его жизни не позволяет мамочке долго находиться вдали от него. В этом случае на помощь мамам может прийти такое кухонное устройство, как мультиварка.

Гречневая каша в мультиварке

Ингредиенты: 150 грамм гречневой крупы, 350 мл чистой воды, соль по вкусу.

Приготовление: засыпьте указанные продукты в чашу мультиварки и выберете на ней режим «Крупы» или «Каша». В зависимости от модели, этот режим может называть по-разному. Готовьте кашу под закрытой крышкой до звукового сигнала. После 3 месяцев воду можно разбавить или полностью заменить молоком.

Гречка с курицей в мультиварке

Ингредиенты: 120 грамм гречневой крупы, 100 грамм куриного филе, ½ репчатой луковицы, 2 ст.л. растительного масла, 250 мл чистой воды, соль по вкусу.

Приготовление: на режиме «Жарка» разогрейте в чаше мультиварки растительное масло и обжарьте на нем нарезанное небольшими кусочками куриное филе и лук. Как только курица будет готова, добавьте к ней гречневую крупу и залейте чистой фильтрованной водой. Перемешайте и переключите на режим «Каша». Готовьте под закрытой крышкой до готовности.

Подведем итоги

Можно ли кормящей маме тот или иной продукт, решается индивидуально. У каждого малыша может быть своя собственная реакция на продукты, которые употребляет его мамочка. При отсутствии аллергии гречневая каша обязательно должна присутствовать в рационе питания, так как она представляет собой невероятно полезную злаковую культуру.

 

Как восстановить фигуру и здоровье после родов?
Как наладить отношения с мужем?
Как вырастить здорового и спокойного малыша?

Подробнее «Секреты счастливого материнства»
Похожие статьи:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *