Когда можно начинать давать ребенку какао с молоком

Тонизирующий и ароматный какао, приготовленный на основе молока – это напиток, который ассоциируется с детством, сладкий и такой вкусный. Учитывая все плюсы и минусы шоколадного напитка, многие родители не знают, с какого возраста можно давать ребенку какао с молоком. Некоторые мамочки опасаются аллергических высыпаний на теле ребенка, кого-то смущает наличие кофеина, а кто-то утверждает, что потребление какао с молоком оказывает положительное воздействие на растущий организм подрастающего поколения.

Где же истина? Давайте попробуем разобраться, в чем же заключается волшебство этого шоколадного напитка, и почему вокруг него столько споров.

О пользе какао

В зернах какао белка в 2 раза больше, чем углеводов. Также какао богато жирными кислотами, оно более калорийно. Даже небольшая порция какао вызывает чувство пресыщения.

В дошкольных учреждениях, на завтрак, дети ежедневно потребляют какао потому, что этот напиток:

1. Имеет сбалансированное содержание минералов, витаминов и кальция.
2. Какао содержит вещества радости, способные поднять настроение.
3. Положительно влияет на работу мозга, а значит, повышает умственную активность у детей.

Детский организм очень восприимчив к различным инфекциям, поэтому ОРВИ зачастую преследуют дошкольников в осеннее-зимний период. Изнуряющий кашель беспокоит не только кроху, но и его родителей. Принимая лекарственные средства от кашля, врачи рекомендуют давать детям обильное питье. И здесь хорошим лекарем станет какао с молоком. Теобромин, входящий в состав какао, снимет спазм с бронхов и облегчит дыхание малыша.

О вредных свойствах напитка

1. В какао содержится 0,2 % кофеина, из-за чего многие считают, что он негативно сказывается на нервной системе малыша. Но все, конечно же, зависит от возраста ребенка: одна или две чашки выпитого какао с молоком, на организм малыша, старше 3-х лет, окажет всего лишь тонизирующее действие.
2. Какао содержит до 300 веществ, способных вызвать аллергию у ребенка.
3. Из-за входящих в состав пуриновых соединений, какао не рекомендуется употреблять детям, имеющим заболевания почек.
4. Какао – напиток калорийный, поэтому детям, склонным к полноте, нужно употреблять его с осторожностью.

В каком возрасте в рацион малыша рекомендуется вводить какао

Выяснив все положительные и отрицательные свойства какао, а тем более учитывая страсть детей к шоколаду, родители задумываются, с какого возраста можно вводить в рацион малыша этот восхитительный напиток.

Если малыш не страдает аллергическими реакциями, то в рацион ребенка можно вводить напиток с полутора или двух лет. Если малыш легко возбудим и чрезвычайно подвижен, то какао лучше начинать давать с трех лет, когда нервная система непоседы достаточно окрепла.

Когда именно можно давать ребенку какао в течение суток? Учитывая, что кофеин оказывает раздражающее воздействие на нервную систему, то употреблять напиток лучше утром или в первую половину дня.

Как правильно выбрать какао для детей

Если вы приобретаете какао-порошок для своего ребенка, при выборе руководствуйтесь нашими рекомендациями:

1. Приобретая какао в магазинах, выбирайте порошок без добавок, он полезнее и вкуснее. Обязательно обращайте внимание на страну производителя.
2. Настоящий какао-порошок должен быть коричневатым или иметь ярко выраженный коричневый цвет. Если какао-порошок имеет сероватый или светлый оттенок, это означает, что он чем-то разбавлен.
3. Важным показателем является однородность смеси. Если качественный какао-порошок перетереть между пальцами, то от него не должно остаться никаких комочков, он должен быть однородным и мелким. Оставшиеся комочки могут свидетельствовать о том, что в порошке присутствуют инородные ингредиенты, а значит, порошок состоит не из 100% какао, и, следовательно, имеет низкое качество.
4. Неизмельченный какао-порошок плохо заваривается, поэтому полноценного напитка из него сварить невозможно.
5. Хранить какао нужно в герметично закрытой таре.

Как правильно приготовить какао для ребенка

Добавление молока в какао-порошок придает напитку мягкость и легкость, но использовать его нужно только свежим, иначе молоко свернется, и напиток будет испорчен.

Для приготовления шоколадного лакомства понадобится качественный какао-порошок, молоко и сахар, при желании можно добавить ванилин и корицу.

Какой можно сделать вывод?

Тот продукт, который хорош для одного ребенка, не всегда может быть полезен для другого. Здесь много факторов, и только грамотный родитель, взвесив все «за» и «против» и обязательно посоветовавшись с врачом,  принимает решение, когда начинать давать своему ребенку этот шоколадный напиток.

И напоследок, посмотрите другой видеорецепт, как просто приготовить какао: